Menu Masakan Hari Ini Yang Simple Dan Enak
Siapa bilang masak itu harus ribet? Berikut ini beberapa menu masakan hari ini yang simple, praktis, dan tentu saja lezat untuk keluarga tercinta.
1. Capcay Goreng
Bahan:
– Sayuran (wortel, kembang kol, brokoli, buncis)
– Bawang putih, cincang
– Bawang bombay, cincang
– Saus tiram
– Kecap manis
– Garam dan merica
Cara Membuat:
– Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.
– Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
– Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
– Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica.
– Aduk rata, masak hingga matang.
2. Tumis Kangkung Terasi
Bahan:
– Kangkung, potong-potong
– Bawang merah dan bawang putih, cincang
– Terasi
– Saus tiram
– Garam dan gula
Cara Membuat:
– Cuci bersih kangkung, tiriskan.
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Tambahkan terasi, tumis hingga matang.
– Masukkan kangkung, aduk rata.
– Bumbui dengan saus tiram, garam, dan gula.
– Aduk rata, masak hingga kangkung layu dan matang.
3. Ayam Goreng Mentega
Bahan:
– Ayam, potong-potong
– Tepung terigu
– Telur
– Mentega
– Susu cair
– Garam dan lada
Cara Membuat:
– Lumuri ayam dengan tepung terigu.
– Celupkan ayam ke telur yang sudah dikocok.
– Goreng ayam hingga matang.
– Lelehkan mentega, masukkan susu cair, garam, dan lada.
– Masukkan ayam goreng ke dalam saus mentega.
– Aduk rata hingga saus meresap.