Bahan:
– 1 kg tepung beras ketan
– 1,5 gelas air hangat
– 3/4 gelas gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 gelas biji wijen sangrai
– 1/4 gelas kacang tanah sangrai
Cara membuat:
1. Campurkan tepung beras ketan, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan hingga membentuk kue beras.
4. Didihkan air dalam panci, lalu masukkan kue beras. Masak hingga kue mengapung ke permukaan air.
5. Angkat kue beras dan tiriskan.
6. Taburi kue beras dengan biji wijen dan kacang tanah sangrai. Kue beras manis Korea siap disajikan.