Memasak adalah salah satu kegiatan yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang. Apalagi kalau bukan buat makan enak di rumah. Nah, Resep Harian Enak akan menyajikan aneka resep masakan yang mudah dibuat, lengkap dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur. Yuk, intip resep berikut ini!
– 1 ekor ayam potong
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt lada bubuk
– 1 sdt garam
– Air secukupnya
1. Lumuri ayam dengan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu. Aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang dan empuk.
5. Sajikan ayam kecap bersama nasi putih hangat.