Cara Memasak Ikan Gurame Yang Enak Dan Lezat

Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain karena dagingnya yang lezat, ikan gurame juga memiliki tulang yang sedikit sehingga memudahkan untuk disantap. Ada banyak cara untuk memasak ikan gurame, salah satunya yaitu dengan cara digoreng. Berikut ini adalah cara memasak ikan gurame goreng yang enak dan lezat:

1. Bersihkan ikan gurame dari sisik dan isi perutnya.
2. Lumuri ikan gurame dengan garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, daun salam, daun jeruk, dan serai. Diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Masukkan ikan gurame yang sudah dilumuri bumbu ke dalam minyak panas.
5. Goreng ikan gurame dengan api sedang hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan.
6. Angkat ikan gurame dan tiriskan.
7. Ikan gurame goreng siap disajikan dengan sambal atau saus kesukaan Anda.