Membuat kue memang menyenangkan dan dapat memberikan hasil yang menggugah selera. Ikuti petunjuk langkah demi langkah ini bersama bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue yang lezat di rumah:
1. Panaskan oven hingga 175°C (350°F). Olesi loyang bundar berukuran 23 cm dengan mentega dan tepung.
2. Dalam mangkuk sedang, ayak tepung, baking powder, baking soda, dan garam.
3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga pucat dan mengembang.
4. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata setelah setiap penambahan.
5. Masukkan ekstrak vanila.
6. Secara bergantian, tambahkan bahan kering dan buttermilk ke dalam adonan mentega mulai dan diakhiri dengan bahan kering. Campur hingga rata.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
8. Panggang selama 30-35 menit atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah kue keluar bersih.
9. Biarkan kue dingin dalam loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk mendinginkan sepenuhnya.
10. Nikmati kue yang lezat!