Bahan-bahan:
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, gula halus, dan tepung maizena dalam mangkuk.
2. Masukkan butter ke dalam campuran tepung sambil diremas-remas dengan ujung jari hingga adonan berbutir kasar.
3. Tambahkan ekstrak vanila dan almond cincang. Aduk rata.
4. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menyatu dan dapat dibentuk.
5. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama minimal 30 menit di lemari es.
6. Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius.
7. Keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
8. Bentuk adonan sesuai selera, misalnya bulat atau lonjong.
9. Tata adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
10. Panggang selama 12-15 menit atau hingga kue kering berwarna kecoklatan di tepinya.
11. Angkat dan biarkan dingin sebelum dinikmati.