Resep Cookies Air Fryer, Camilan Renyah dan Praktis
Cookies air fryer menjadi pilihan camilan yang menggiurkan karena renyahnya yang bikin nagih. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho. Yuk, simak resep cookies air fryer berikut ini:
Bahan:
– 100 gram mentega tawar, suhu ruang
– 50 gram gula pasir
– 1 butir telur ayam
– 150 gram tepung terigu protein sedang
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh baking soda
– 1/4 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
– Chocolate chips atau kacang sesuai selera (opsional)
Langkah-langkah:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
2. Masukkan telur dan ekstrak vanila, kocok kembali hingga tercampur rata.
3. Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan chocolate chips atau kacang sesuai selera. Aduk rata.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan sedikit.
6. Panaskan air fryer pada suhu 160 derajat Celcius.
7. Semprotkan sedikit minyak ke keranjang air fryer.
8. Masukkan cookies ke dalam keranjang air fryer, jangan terlalu berdesakan.
9. Masak cookies selama 8-10 menit atau hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
10. Angkat cookies dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.
Selamat mencoba!