Membuat cookies Natal adalah cara yang menyenangkan untuk merayakan musim liburan bersama keluarga dan teman. Dengan sedikit usaha dan bahan-bahan sederhana, Anda dapat membuat kue yang lezat dan cantik yang akan membuat rumah Anda berbau seperti semangat Natal. Berikut adalah panduan langkah demi langkah tentang cara membuat cookies Natal:
Bahan:
– 1 cangkir (2 batang) mentega tawar, dilunakkan
– 1 cangkir (200 gram) gula pasir
– 1 butir telur besar
– 2 sendok teh ekstrak vanila
– 3 cangkir (360 gram) tepung terigu serbaguna
– 1 sendok teh baking soda
– 1/2 sendok teh garam laut
– 1/2 cangkir (120 ml) taburan warna-warni
– 1/2 cangkir (120 ml) kacang cincang (opsional)
Instruksi:
1. Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius (350 derajat Fahrenheit). Lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk besar, krim mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
3. Tambahkan telur dan vanila dan kocok hingga tercampur rata.
4. Dalam mangkuk terpisah, campur tepung terigu, baking soda, dan garam. Tambahkan bahan kering ke bahan basah secara bertahap, sambil diaduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan taburan warna-warni dan kacang cincang (jika menggunakan) dan aduk hingga tercampur rata.
6. Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil dan bentuk menjadi bola-bola. Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang sudah disiapkan, beri jarak sekitar 5 cm.
7. Panggang selama 10-12 menit atau hingga pinggirannya berwarna keemasan.
8. Pindahkan kue ke rak kawat untuk mendinginkan sepenuhnya.
9. Hiasi kue sesuai keinginan Anda, seperti dengan gula tabur, glasir, atau permen.
Selamat menikmati cookies Natal Anda yang lezat dan meriah!