Kopi tubruk gula aren merupakan minuman kopi tradisional yang berasal dari Indonesia. Kopi ini dibuat dengan menyeduh bubuk kopi dengan air panas, lalu menambahkan gula aren sebagai pemanis. Kopi tubruk gula aren memiliki cita rasa yang nikmat, dengan aroma kopi yang kuat dan rasa manis yang pas dari gula aren.
– 1 cangkir bubuk kopi
– 1 cangkir air panas
– 1/2 cangkir gula aren, sisir halus
– Es batu (opsional)
1. Masukkan bubuk kopi ke dalam cangkir.
2. Tuangkan air panas ke dalam cangkir, lalu aduk rata.
3. Diamkan kopi selama 3-5 menit, atau hingga bubuk kopi mengendap di dasar cangkir.
4. Saring kopi ke dalam cangkir baru.
5. Tambahkan gula aren ke dalam kopi, lalu aduk rata.
6. Jika desired, tambahkan es batu untuk memberikan sensasi dingin.
– Untuk mendapatkan kopi tubruk gula aren yang lebih strong, gunakan bubuk kopi yang halus.
– Jika tidak memiliki saringan kopi, bisa menggunakan ampas kopinya dengan cara mengaduk kopi agak lama sebelum disaring.
– Gula aren bisa diganti dengan gula pasir atau madu sesuai selera.