Cara Membuat Cookies Love

Membuat Cookies Love yang Manis dan Menawan

Cookies love adalah kue kering bertema cinta yang sangat cocok disajikan saat Valentine atau acara romantis lainnya. Kue ini memiliki bentuk hati yang menggemaskan dan rasa yang lezat. Berikut cara membuat cookies love dengan mudah:

Bahan-bahan:

– 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
– 1/2 sendok teh baking soda
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 cangkir mentega tawar (dilunakkan)
– 3/4 cangkir gula pasir
– 1 butir telur besar
– 1 sendok teh ekstrak vanila
– 1/2 cangkir keping cokelat, rasa sesuai selera
– Pewarna makanan merah muda (opsional)

Instruksi:

1. Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius. Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking soda, dan garam.
3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula hingga lembut dan mengembang.
4. Tambahkan telur dan ekstrak vanila, lalu aduk rata.
5. Secara bertahap masukkan bahan kering ke dalam bahan basah, sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
6. Masukkan keping cokelat dan pewarna makanan merah muda (jika diinginkan). Aduk hingga terdistribusi merata.
7. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.
8. Tekan bagian tengah bola adonan dengan menggunakan jari yang dicelupkan ke dalam tepung, sehingga membentuk bentuk hati.
9. Panggang selama 8-10 menit, atau hingga bagian pinggirnya berwarna keemasan.
10. Keluarkan dari oven dan biarkan cookies dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk benar-benar dingin.

Tips:

– Untuk membuat cookies yang lebih renyah, panggang lebih lama selama 1-2 menit.
– Untuk membuat cookies yang lebih kenyal, panggang lebih sedikit selama 1-2 menit.
– Jika tidak memiliki pewarna makanan merah muda, cookies tetap bisa dibuat dan akan berwarna cokelat keemasan.