Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Alasi loyang dengan kertas roti.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga ringan dan mengembang.
3. Tambahkan telur dan ekstrak vanila, kocok hingga tercampur rata.
4. Ayak tepung terigu dan tambahkan ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan kacang hazelnut cincang dan aduk hingga rata.
6. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang berjarak sekitar 5 cm.
7. Tekan bagian tengah setiap bola dengan ibu jari atau gagang sendok kayu untuk membuat lekukan.
8. Panggang selama 12-15 menit atau hingga pinggirannya berwarna keemasan.
9. Biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat agar benar-benar dingin.
10. Simpan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari.