1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, seledri, dan bawang bombay. Tumis hingga layu.
4. Tuangkan nasi putih, kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
5. Bumbui dengan garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan hangat.
