Es kopi pandan merupakan salah satu minuman yang menyegarkan dan populer di Indonesia. Perpaduan rasa manis dan gurih dari kopi serta aroma pandan yang harum memberikan sensasi yang nikmat saat diminum. Berikut ini resep membuat es kopi pandan yang mudah dan praktis:
1. Seduh kopi dengan 150 ml air panas. Diamkan hingga ampas kopi mengendap.
2. Campurkan santan kental, gula pasir, dan bubuk pandan dalam mangkuk. Aduk hingga gula larut.
3. Siapkan gelas saji. Masukkan es batu secukupnya.
4. Tuang kopi yang sudah diseduh ke dalam gelas.
5. Tuang campuran santan pandan ke atas kopi secara perlahan.
6. Aduk perlahan untuk mencampur kedua bahan.
7. Es kopi pandan siap dinikmati.