Tumis Daging Kambing: Hidangan Lezat untuk Acara Spesial
Tumis daging kambing adalah hidangan lezat dan gurih yang sangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman untuk acara-acara spesial. Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah sederhana untuk membuat tumis daging kambing yang menggugah selera:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan.
3. Masukkan daging kambing dan tumis hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan tomat dan tumis hingga layu.
5. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk.
6. Aduk rata dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
7. Sajikan tumis daging kambing selagi hangat dengan nasi putih atau lontong.