Telur ikan kakap adalah makanan laut yang nikmat dan bergizi tinggi. Cara mengolahnya pun cukup mudah, yaitu dengan menggorengnya. Berikut adalah resep lengkapnya:
1. Bersihkan telur ikan kakap dari selaput luarnya.
2. Masukkan telur ikan kakap ke dalam wadah bersama telur ayam, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Ambil sesendok adonan telur ikan kakap, kemudian bentuk bulat-bulat.
5. Masukkan adonan telur ikan kakap ke dalam minyak panas.
6. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Telur ikan kakap goreng siap disajikan.