Resep Masak Telur Ikan Patin yang Gurih dan Lezat
Telur ikan patin merupakan bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi. Selain itu, telur ikan patin juga memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Telur ikan patin dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya adalah dengan dimasak dengan bumbu sederhana. Berikut ini adalah resep masak telur ikan patin yang gurih dan lezat:
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Cuci bersih telur ikan patin dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit ke dalam wajan. Tumis hingga harum.
4. Masukkan telur ikan patin ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
5. Tambahkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.
6. Masak telur ikan patin hingga matang dan bumbu meresap.
7. Angkat telur ikan patin dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Tips: