Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang digemari oleh banyak orang karena rasanya yang gurih dan dagingnya yang lembut. Selain itu, ikan tuna juga kaya akan nutrisi seperti protein, omega-3, dan vitamin D. Ikan tuna dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah tumis daging ikan tuna.
Berikut adalah resep dan cara membuat tumis daging ikan tuna:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan tomat. Aduk rata hingga layu.
4. Masukkan daging ikan tuna. Aduk hingga berubah warna.
5. Tuangkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan daging ikan tuna matang.
7. Angkat dan sajikan hangat.