Resep Ikan Bakar Mudah

Ikan bakar merupakan salah satu hidangan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Cita rasanya yang gurih dan nikmat, apalagi dipadukan dengan sambal kecap, pasti bikin Anda ketagihan. Kali ini kita akan memberikan resep ikan bakar mudah dengan bumbu sederhana yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

1. Dalam sebuah wadah, campurkan kecap manis, kecap asin, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
2. Oleskan bumbu ke seluruh permukaan ikan secara merata. Pastikan bumbu meresap ke bagian dalam ikan.
3. Panaskan minyak goreng di atas panggangan atau teflon.
4. Letakkan ikan di atas panggangan yang sudah panas. Bakar kedua sisi ikan hingga matang dan bumbu mengering.
5. Angkat ikan bakar dan sajikan selagi hangat dengan sambal kecap atau cocolan lainnya sesuai selera.