1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan aduk rata.
4. Masukkan tahu dan toge, tumis sebentar hingga layu.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica.
6. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
7. Tes rasa dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
8. Sajikan tumis toge tahu selagi hangat.