Resep Masakan Ayam Mie Ayam

Mie ayam merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Mie ayam terdiri dari mie kuning yang disiram dengan kuah kaldu ayam yang gurih, serta ditambahkan topping seperti ayam kecap, pangsit, sawi, dan bawang goreng.

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan mie dan masak hingga matang sesuai petunjuk kemasan.
3. Tiriskan mie dan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan air dan masak hingga ayam matang.
4. Buang ayam dan saring kaldunya.
5. Bumbui kaldu dengan garam dan merica secukupnya.

1. Campurkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, minyak wijen, dan merica dalam sebuah mangkuk.
2. Masukkan daging ayam dan aduk hingga terbalur bumbu.
3. Diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan minyak dan tumis ayam kecap hingga matang.

1. Letakkan mie di dalam mangkuk.
2. Siram dengan kuah kaldu ayam.
3. Tambahkan topping ayam kecap, sawi, pangsit, dan bawang goreng sesuai selera.
4. Mie ayam siap disajikan.