Resep Tahu Bumbu Merah Sederhana
Tahu merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan berbahan dasar kedelai ini memiliki cita rasa yang lezat dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan, salah satunya adalah Tahu Bumbu Merah. Resep Tahu Bumbu Merah sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan sedikit bahan saja. Berikut ini adalah resep dan langkah-langkah pembuatannya.
Bahan-bahan:
– 1 papan tahu putih (potong dadu)
– 2 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 3 buah cabai merah
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 200 ml air
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan tahu, kecap manis, garam, dan merica bubuk.
4. Aduk rata dan masak hingga tahu tercampur bumbu.
5. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
6. Kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
7. Siap disajikan.