Bahan-bahan:
Instruksi:
1. Hancurkan tahu dengan garpu atau blender hingga halus.
2. Masukkan tepung terigu, tepung beras, dan garam ke dalam tahu hancur. Aduk hingga tercampur rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil atau bentuk sesuai selera.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng bola-bola tahu hingga kuning keemasan dan renyah.
6. Angkat dan tiriskan minyak berlebih di atas kertas penyerap.
7. Tahu bubuk siap disajikan.