Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Harganya yang terjangkau dan rasanya yang gurih membuat tahu banyak digemari masyarakat. Selain itu, tahu juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi.
Berikut ini adalah resep tahu sederhana dan enak yang bisa Anda coba di rumah:
– 2 buah tahu putih (ukuran sedang)
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt saus tiram
– 1/2 sdt kecap asin
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1/4 sdt bawang putih bubuk
– 1/4 sdt ketumbar bubuk
– 1 batang daun bawang (iris tipis)
– 2 sdm minyak goreng
1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Masukkan tahu ke dalam wajan dan goreng hingga kecokelatan.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga bumbu meresap dan tahu matang.
6. Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
7. Sajikan selagi hangat.