Bahan-bahan:
– 1/2 buah kubis, iris tipis
– 1 buah wortel, iris tipis
– 1/2 bawang bombay, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 cm jahe, parut
– 1 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdm gula pasir
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Tambahkan jahe, merica, garam, dan gula pasir, aduk rata.
4. Masukkan kubis dan wortel, aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang kecap asin, aduk kembali.
6. Masak hingga sayuran layu, koreksi rasa.
7. Sajikan selagi hangat.