Resep Sederhana Tahu Kuning

Tahu kuning adalah makanan yang sangat lezat dan mudah dibuat. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan. Tahu kuning biasanya dijadikan sebagai lauk pauk pelengkap nasi putih dan aneka hidangan lainnya. Berikut adalah resep sederhana tahu kuning yang dapat Anda coba di rumah:

1. Potong tahu menjadi dadu kecil-kecil.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng tahu hingga kuning keemasan dan kering. Angkat dan tiriskan.
3. Dalam panci, campurkan gula merah, air, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, daun salam, dan daun jeruk purut. Masak hingga gula merah larut dan mendidih.
4. Masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam panci. Aduk hingga tahu terlumuri bumbu secara merata.
5. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Angkat dan sajikan.