1. Haluskan dada ayam menggunakan food processor atau blender hingga halus.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan ayam yang sudah halus, telur, tepung roti, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Bentuk adonan nugget menjadi bentuk lonjong atau sesuai selera.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan nugget ke dalam minyak goreng dan masak hingga kecoklatan dan matang.
6. Angkat nugget dan tiriskan minyaknya di atas tisu.
7. Nugget sederhana rumahan siap disajikan.
