Ikan tuna segar memiliki nilai gizi yang tinggi dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Jika Anda mencari resep masakan dari ikan tuna segar yang mudah dan praktis, berikut beberapa pilihan yang dapat Anda coba:
1. Lumuri steak tuna dengan minyak zaitun, garam, dan merica.
2. Panaskan grill atau wajan panggang dengan api sedang.
3. Panggang steak tuna selama 3-4 menit per sisi atau sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
4. Sajikan steak tuna bakar dengan perasan lemon.
1. Campurkan tuna, mayones, bawang bombay, acar mentimun, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Oleskan campuran tuna mayo pada dua lembar roti tawar.
3. Tutup dengan dua lembar roti tawar lainnya.
4. Sajikan segera atau simpan di lemari es hingga siap disajikan.
1. Panaskan minyak wijen dalam wajan atau wok.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel, buncis, dan paprika merah. Tumis hingga layu.
4. Masukkan ikan tuna. Tumis hingga berubah warna.
5. Bumbui dengan kecap asin. Aduk rata.
6. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.