Bahan-bahan:
Instruksi:
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan paprika, wortel, dan kacang polong. Tumis sekitar 2-3 menit hingga sayuran layu.
4. Tambahkan udang dan aduk hingga berubah warna.
5. Tuangkan air, kecap asin, merica, dan gula. Aduk rata.
6. Masak hingga udang matang dan saus mengental, sekitar 5-7 menit.