Cara Masak Ikan Seluang
1. Bersihkan ikan Seluang dan buang isi perutnya.
2. Rebus air bersama asam kandis, serai, lengkuas, dan cabai rawit hingga mendidih.
3. Masukkan ikan Seluang ke dalam air rebusan.
4. Masak dengan api kecil hingga ikan matang.
5. Tambahkan garam secukupnya.
6. Angkat ikan Seluang dan sajikan dengan nasi hangat.