Memasak kacang panjang menjadi sajian yang nikmat dan menggugah selera tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyajikan hidangan oseng kacang panjang yang lezat. Berikut ini adalah resep lengkapnya:
1. Cuci bersih kacang panjang, kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit (jika menggunakan), tumis hingga layu.
4. Masukkan kacang panjang, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bumbu merata.
6. Masak kacang panjang hingga matang dan empuk, koreksi rasa jika perlu.
7. Angkat dan sajikan oseng kacang panjang selagi hangat.