Bihun kuah merupakan hidangan lezat yang cocok disajikan untuk makan siang atau malam. Berikut bahan-bahan dan cara membuat bihun kuah sederhana:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan wortel dan kentang, rebus hingga setengah matang.
3. Tambahkan bihun, tunggu hingga lunak.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan bihun.
6. Tambahkan kol, kaldu ayam bubuk, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam.
7. Aduk rata dan biarkan mendidih selama beberapa menit.
8. Koreksi rasa dan sajikan bihun kuah selagi hangat.