Kentang merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang banyak digemari. Selain rasanya yang lezat, kentang juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Kentang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya adalah kentang goreng. Kentang goreng merupakan salah satu camilan yang digemari semua kalangan. Cara membuatnya pun cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
1. Kupas kentang, lalu cuci bersih.
2. Potong kentang menjadi bentuk korek api.
3. Rendam kentang dalam air dingin selama 10 menit.
4. Tiriskan kentang, lalu keringkan dengan menggunakan tisu atau kain bersih.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Masukkan kentang ke dalam wajan, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.
7. Angkat kentang, lalu tiriskan.
8. Taburi kentang goreng dengan garam dan lada bubuk sesuai selera.
9. Kentang goreng siap disajikan.