Bahan-bahan:
Instruksi:
1. Bersihkan cumi dan buang tintanya. Potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
3. Masukkan cumi dan cabai rawit. Aduk rata hingga cumi berubah warna.
4. Tambahkan tinta cumi, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
5. Masak dengan api kecil hingga cumi matang dan kuahnya mengental.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.