Masak daging sapi kecap merupakan salah satu menu masakan yang mudah dan praktis dibuat. Rasanya yang manis gurih pasti akan menggugah selera makan. Berikut ini bahan dan langkah-langkah memasak daging sapi kecap sederhana:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan lengkuas, jahe, daun salam, dan serai. Tumis hingga layu.
3. Masukkan daging sapi. Aduk rata hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Tuangkan air. Masak hingga daging empuk dan air menyusut.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.