1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.
3. Tambahkan cumi, aduk hingga berubah warna.
4. Tuangkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga cumi matang dan saus mengental.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.