Resep Masak Ikan Tenggiri Yang Enak

Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak digemari karena rasanya yang gurih dan dagingnya yang lembut. Ikan ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah resep masak ikan tenggiri yang enak dan menggugah selera. Berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatannya:

– 1 kg ikan tenggiri, bersihkan dan potong-potong
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah tomat merah, potong dadu
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap ikan
– 1/2 sdt gula pasir
– 1/2 sdt garam
– Minyak goreng secukupnya

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan tomat merah, tumis hingga layu.
3. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan potongan ikan tenggiri, aduk perlahan agar bumbu merata.
5. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba resep masak ikan tenggiri yang enak ini!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *