Ikan Tongkol Masak Apa Yang Sedap

Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang gurih dan tekstur yang lembut, sehingga cocok diolah menjadi berbagai masakan. Ada banyak sekali resep masakan ikan tongkol yang bisa Anda coba, salah satunya adalah ikan tongkol masak apa saja.

1. Bersihkan ikan tongkol dan potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit merah, tomat, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan ikan tongkol dan aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali.
6. Tuangkan air dan aduk rata.
7. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap (sekitar 15-20 menit).
8. Angkat ikan tongkol masak apa saja dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!