Ikan laut merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik untuk kesehatan. Selain itu, ikan laut juga kaya akan omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Berikut ini beberapa resep masak ikan laut segar yang mudah dan lezat:
1. Lumuri ikan dengan garam dan merica.
2. Bakar ikan di atas bara api hingga matang.
3. Sajikan ikan dengan sambal matah.
1. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk.
2. Kocok telur dalam mangkuk terpisah.
3. Celupkan ikan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung.
4. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.
5. Sajikan ikan goreng dengan saus asam manis.
1. Rebus ikan bersama air, wortel, seledri, bawang bombay, dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan merica.
3. Masak hingga ikan matang dan sayuran empuk.
4. Sajikan sup ikan dengan nasi atau roti.