Resep Sederhana Ikan Tongkol

Ikan tongkol yang dibumbui dengan sempurna dan dimasak hingga matang dengan sempurna menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep sederhana ini akan memandu Anda membuat ikan tongkol yang lezat dan beraroma dalam beberapa langkah mudah.

1. Dalam mangkuk, campur ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, kecap manis, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket.
3. Masukkan ikan tongkol yang sudah dibumbui ke dalam wajan. Masak sambil diaduk sesekali hingga ikan berwarna kecokelatan dan matang.
4. Sajikan ikan tongkol dengan nasi putih hangat atau sayuran rebus.