Resep Masak Ikan Sidat

Ikan sidat merupakan ikan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, seperti mengandung banyak vitamin, mineral, dan juga omega 3. Ikan sidat dapat dimasak dengan berbagai macam cara, salah satunya adalah dengan cara digoreng. Berikut ini adalah resep masak ikan sidat goreng yang bisa Anda coba.

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Masukkan potongan ikan sidat ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua permukaan ikan terbalut dengan tepung.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Goreng ikan sidat hingga berwarna kuning keemasan.
5. Angkat ikan sidat dan tiriskan.
6. Ikan sidat goreng siap disajikan.