Ikan tuna merupakan jenis ikan yang banyak digemari orang karena rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang tinggi. Ikan tuna juga memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Berikut ini resep sederhana masak ikan tuna yang bisa kamu ikuti:
1. Bersihkan ikan tuna dari sisik dan isi perutnya, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan ikan tuna, tomat, dan paprika. Tumis hingga ikan berubah warna.
4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan ikan tuna dengan nasi putih atau lauk lainnya sesuai selera.