Resep Bumbu Salad Thailand

Salad Thailand merupakan hidangan yang segar dan menyegarkan, cocok untuk menemani hidangan utama atau sebagai hidangan pembuka. Salad ini memiliki citarasa yang asam manis dengan tekstur yang renyah dan segar. Berikut ini adalah resep Bumbu Salad Thailand yang bisa Anda coba sendiri di rumah:

1. Dalam mangkuk kecil, campurkan gula pasir, cuka beras, kecap ikan, air jeruk nipis, bawang putih, cabai rawit, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
2. Cicipi dan sesuaikan rasanya sesuai selera. Tambahkan gula atau cuka beras jika terlalu manis atau asam, tambahkan kecap ikan jika terlalu asin, atau tambahkan cabai rawit jika terlalu pedas.
3. Bumbu Salad Thailand siap digunakan. Anda bisa simpan di dalam lemari es hingga 2-3 hari.
4. Untuk membuat Salad Thailand, siapkan bahan-bahan salad seperti wortel, mentimun, tomat, bawang merah, kol, dan sayuran lain sesuai selera. Masukkan sayuran ke dalam mangkuk, siram dengan Bumbu Salad Thailand, dan aduk rata. Salad Thailand siap disajikan.