Orang Indonesia pasti gak asing lagi dengan buah durian. Buah berduri ini memang identik dengan rasanya yang legit dan wanginya yang khas. Durian banyak diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, salah satunya es durian. Es durian merupakan minuman segar yang sangat cocok dinikmati saat cuaca panas. Cara membuatnya juga cukup mudah, lho. Yuk, ikuti resep es durian enak berikut ini!
1. Masukkan daging durian, santan kental, susu kental manis, gula pasir, dan garam ke dalam blender.
2. Blender hingga halus dan tercampur rata.
3. Tuangkan es batu ke dalam blender dan blender kembali hingga es hancur.
4. Sajikan es durian dalam gelas saji dan tambahkan topping sesuai selera, seperti daging durian, serutan es, atau susu kental manis.
