Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Dalam mangkuk besar, campurkan pepaya, wortel, tomat, cabai rawit, bawang putih, dan udang kering.
2. Dalam mangkuk terpisah, buat saus dengan mencampurkan gula pasir, cuka beras, air jeruk nipis, dan garam.
3. Tuang saus ke dalam mangkuk berisi bahan salad dan aduk rata.
4. Tambahkan kacang tanah dan aduk kembali.
5. Sajikan salad pepaya Thailand selagi masih segar dan nikmati rasanya yang asam, manis, dan pedas.