Tumis Sayur Ala Korea, sajian lezat nan sehat yang mudah dibuat. Tumisan ini memadukan sayuran segar dan bumbu khas Korea yang menghasilkan rasa gurih, pedas, dan menyegarkan. Cocok disantap sebagai lauk atau hidangan utama yang mengenyangkan.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen dalam wajan atau wok dengan api sedang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
3. Masukkan wortel, paprika merah, paprika hijau, dan jamur shitake. Tumis hingga sayuran layu dan sedikit layu.
4. Tambahkan sawi hijau dan zucchini. Tumis hingga sayuran layu dan matang.
5. Bumbui dengan kecap asin, saos tiram, bubuk cabai Korea, lada hitam, dan garam. Aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang sempurna.
7. Angkat dan sajikan Tumis Sayur Ala Korea selagi hangat.