Memasak masakan Korea tidak selalu sulit dan rumit. Banyak hidangan Korea yang bisa dibuat dengan mudah, bahkan untuk pemula sekalipun. Berikut adalah beberapa resep masakan Korea yang mudah dibuat beserta bahan-bahan dan cara memasaknya:
1. Panaskan minyak wijen dalam panci.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan kimchi dan tumis hingga layu.
4. Tuangkan kaldu daging sapi/ayam, pasta cabai Korea, kecap asin, dan gula.
5. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan didihkan selama 15-20 menit atau hingga kimchi layu.
6. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang (opsional).
1. Masukkan tteok dan air ke dalam panci.
2. Masak hingga tteok empuk dan air menyusut.
3. Keluarkan tteok dari panci dan sisihkan.
4. Dalam panci yang sama, panaskan minyak wijen.
5. Tumis pasta cabai Korea, kecap asin, gula, dan bubuk cabai.
6. Tuangkan sedikit air jika saus terlalu kental.
7. Masukkan kembali tteok ke dalam panci dan aduk hingga terbalut saus.
8. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang (opsional).
1. Tata nasi putih di dalam mangkuk.
2. Letakkan wortel, mentimun, bayam, bawang bombay, dan daging sapi di atas nasi.
3. Tambahkan telur mata sapi (opsional) di tengah.
4. Siram dengan sedikit gochujang (opsional) untuk rasa pedas.
5. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.