Tahu putih memang bahan makanan yang sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia. Tahu putih dikenal memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Selain itu, tahu putih juga mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Salah satu masakan tahu putih yang populer adalah tahu putih pedas kuah. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, sehingga cocok disajikan sebagai lauk makan. Berikut ini kami akan membagikan resep masakan tahu putih pedas kuah yang bisa Anda coba di rumah.
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah besar dan tumis hingga layu.
3. Tambahkan tahu putih dan aduk rata.
4. Tuangkan air, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
5. Kecilkan api dan masak selama 10-15 menit atau hingga tahu matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan.
