Menjaga kadar kolesterol tetap rendah sangat penting untuk kesehatan jantung. Berikut adalah beberapa resep masakan rendah kolesterol yang tetap lezat dan memuaskan:
1. Cuci bersih ayam dan potong-potong.
2. Rebus ayam dalam air hingga mendidih.
3. Buang air rebusan pertama.
4. Masukkan bawang putih, jahe, garam, dan merica.
5. Kecilkan api dan masak hingga ayam matang.
6. Saring sup dan sajikan.
1. Bersihkan ikan dan potong-potong.
2. Campurkan kecap manis, air, bawang merah, bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
3. Lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan selama 15 menit.
4. Bakar ikan hingga matang.
5. Sajikan dengan lalapan.
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan brokoli, wortel, kembang kol, dan buncis.
4. Masak hingga sayuran agak layu.
5. Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan merica.
6. Aduk hingga tercampur rata.
7. Masak hingga sayuran matang.
8. Sajikan segera.
Dengan mengonsumsi masakan rendah kolesterol ini, Anda dapat menjaga kesehatan jantung sekaligus menikmati hidangan yang lezat dan memuaskan.