Menyembunyikan sayuran dalam makanan adalah trik yang ampuh untuk membuat anak-anak yang tidak suka sayur mau memakannya. Berikut beberapa resep yang bisa Anda coba:
1. Panaskan olive oil di wajan besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan buncis. Masak hingga mulai lunak.
3. Tambahkan bayam dan masak hingga layu.
4. Masukkan tomat, saus tomat, tepung terigu, oregano, basil, garam, dan lada hitam. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuang kaldu ayam dan masak hingga sayuran empuk.
5. Olesi loyang dengan olive oil. Lapisi dasar loyang dengan 4 lembar lasagna. Tuang setengah dari adonan sayuran.
6. Taburi setengah keju mozzarella. Ulangi lapisan dengan lasagna, sayuran, dan keju mozzarella sisanya.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat Celcius selama 30-35 menit atau hingga lasagna berwarna kecokelatan dan keju meleleh.
1. Rebus kentang, wortel, dan buncis hingga empuk. Tiriskan dan haluskan.
2. Campurkan sayuran yang sudah dihaluskan dengan telur, tepung roti, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi nugget.
4. Panaskan olive oil dalam wajan. Goreng nugget hingga berwarna kecokelatan dan matang.
1. Panaskan olive oil di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan bayam. Masak hingga mulai lunak.
3. Campurkan sayuran yang sudah ditumis dengan nasi putih matang, telur, tepung roti, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola.
5. Panaskan olive oil dalam wajan. Goreng bola-bola sayur hingga berwarna kecokelatan dan matang.