Membuat kopi French Press adalah cara mudah dan praktis untuk menikmati secangkir kopi yang nikmat. Dengan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyeduh kopi dengan cita rasa khas dan aroma yang memanjakan.
1. Masukkan kopi bubuk kasar ke dalam French Press.
2. Tuangkan sedikit air panas, sekitar 50 ml, ke atas kopi bubuk dan aduk cepat. Proses ini disebut “blooming” dan akan membantu melepaskan gas-gas yang terdapat dalam kopi.
3. Biarkan kopi “blooming” selama sekitar 30 detik.
4. Tuangkan sisa air panas ke dalam French Press secara perlahan sambil diaduk.
5. Masukkan plunger dan tekan perlahan ke bawah. Tekanan ini akan memisahkan bubuk kopi dari air kopi.
6. Biarkan kopi selama sekitar 4 menit untuk menghasilkan ekstraksi yang optimal.
7. Tekan plunger hingga ke dasar untuk menyaring semua sisa bubuk kopi.
8. Tuang kopi ke dalam cangkir dan nikmatilah!